Veckans lunch

Vecka 24. Nu är det slut på helgerna fram till Midsommar. Vi längtar efter sommarvärme. Vi serverar kvällsmusik live fredag, lördag och söndag. Och alla dagar i veckan serverar vi en god och vällagad lunch, kom hit! Välkomna! Sallad, hembakat bröd, vatten, kaffe och kaka ingår. Lunch serveras från klockan 11.30 till klockan 14.30. Varför inte välja en senare lunch, vid 13.30-tiden, då är det färre gäster! Passa på att njuta av en god måltid! Gynna din lokala restaurang! Nu lämnar vi 10% rabatt på take-away!

  • Måndag
    Smörstekt spetskål med skirat kumminsmör, kokt skalpotatis, grönkålschips, rostade solrosfrön, samt fetaostsmul.

    139,-

    Nattbakad fläskkaré med potatismos, gräddsås, rårörda lingon, bacon- & vitkålskompott, toppas med persilja.

    149.-

    Dagens fångst med hummersås, kokt skalpotatis, äbakade rotfrukter, picklad fänkål, ärtor, toppas med dill.

    159,-

  • Tisdag
    Smörstekt spetskål med skirat kumminsmör, kokt skalpotatis, grönkålschips, rostade solrosfrön, samt fetaostsmul.

    139,-

    Kunglig Pyttipanna med rödbetor, ägg och persilja.

    149,-

    Pocherad fisk, serveras med rödbetspuré, gulbetspuré, brynt vitlökssmör, dillslungad potatis, kålsallad eller friterad sötpotatis.

    159,-

  • Onsdag
    Vegetarisk lasagne med tomatsallad, parmesan, samt ruccola.

    139,-

    Helstekt benfri fläskkotlett med paprikasås, rostad paprika, dragon, smashad vitlökspotatis, toppas med persilja.

    149,-

    Ugnsbakad fiskfilé med morot- & potatismos, vitvinssås, picklad gurka, dillolja, samt rödbetsskott.

    159,-

  • Torsdag
    Fräsch potatissallad, serveras med grillad sparris. chimichurri, ramslöksolja, kryddsmör och persilja

    139,-

    Fräsch potatissallad med grillad kycklingfilé, chimichurri, ramslöksolja, kryddsmör och persilja

    149,-

    Fiskgryta a la Porter-Pelle med kokt skalpotatis, havets sallad, handskalade räkor, aioli samt dill.

    159,-

  • Fredag
    Vegetarisk lasagne med tomatsallad, parmesan samt ruccola.

    139:-

    Helstekt liten nötstek/bogrulle, serveras med variation på kålrabbi, potatis, chimichurri, toppas med persilja.

    149:-

    Pocherad fiskfilé med grillad broccoli, brynt fänkålssmör, dillslungad färskpotatis, rökt morotspuré samt friterad sötpotatis.

    159.-

Restaurangen

I vår restaurang är maten lagad från grunden med kärlek och högklassiga råvaror. Kom och låt dig väl smaka!
Vi sätter smak och kvalitet högt, och våra kockar är duktiga och mycket kreativa.

ATT FUKTA STRUPEN MED

Leverantörer

Huvudleverantör: Svenska Krögare (Martin & Servera)
Grönsaker: Grönsakshallen Sorunda
Kött: Gourmetfood och Johan i Hallen
Fisk: Elofsson & Winberg
Öl: Carlsberg, samt lokala bryggerier
Vin: Ofwerman Imports